Connétable Talbot

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產品資訊

類型:

紅酒

產區:

Bordeaux

濃度:

品種:

Cabernet Sauvignon, Merlot

Connétable Talbot

外觀呈石榴紫色調。從杯中散發出紅櫻桃、黑醋栗、黑莓和黑梅等水果的香氣。加入丁香、月桂葉和泥土等細微氣息,呈現出複雜而迷人的印象。口感柔和,果味清新且濃郁。柔和的單寧和優美的酸度與果味相融合,形成了優雅的風格。可以品味到草本和香料的風味,留下令人回味的餘韻。

品牌簡介

Château Talbot

Château Talbot是Saint-Julien的Médoc的四級莊。Château Talbot的名字是英國人John Talbot將軍,他在英法戰爭晚期的卡斯蒂隆戰役中喪生也宣布百年戰爭的結束,事實上,他並不擁有這座酒莊,而是因為他的軍隊位於Château Talbot附近,據傳將軍戰敗後將寶藏留在了這片土底上的某處。

1855年拿破崙三世對Médoc的評級時,Château Talbot被認定為四級四級莊。
1918年Désiré Cordier家族成為擁有者,並一直延續到今天,Château Talbot的名聲越來越廣,葡萄園裡大部分是種植紅葡萄酒葡萄,但在20世紀30年代,第二代喬治種植了少量白葡萄。

Talbot於加隆河畔Saint-Julian面積占160公頃,是Médoc第二大的酒莊,它延伸到Saint-Julian的北端,在波亞克村的邊界,其地質為優質葡萄酒生產第四級的地質,形成排水良好、平緩的山丘,種植品種為66% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Chateau Franc,紅葡萄種植面積占105公頃,白葡萄種植在混雜鵝卵石的土壤5公頃的土壤。根據歷任所有者留下的古代文獻的詳細記載,這些田地被劃分為分區管理,Château Talbot的葡萄園是Médoc產區最細緻的地方。

所有的採收工作都是由近 180 人親手採摘和精心挑選後,再進行多次篩選。 第一次選擇是在田間,然後是在採果時。去梗後,水果通過光学的選果機與比重分選機進行分選,這一系列刁鑽工作卻是為是釀造好酒不可缺少的重要過程。

每個部分都釀造兩種類型的罐,橡木和不銹鋼。 2012年落成的Château Talbot新酒桶儲藏室面積2500平方米,可存放1800桶,規模宏大和氣派,保持在17°C並等待18個月陳釀。在莊主 Nancy Bignon-Cordier 在釀酒師 Jacques Boissenot 以及顧問 Stéphane Derenoncourt 的堅持下,酒莊對葡萄園管理的嚴謹可說是梅多克地區最無懈可擊的酒莊之一。 

塔波堡生產的葡萄酒擁有著公認的豐滿體格,卻又不缺乏優雅格調。

 

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