Domaine FONTAINE-GAGNARD Criots-Bâtard-Montrachet 2018
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產品資訊
類型：
白酒
產區：
France, Burgundy
濃度：
13%
品種：
Chardonnay
Domaine FONTAINE-GAGNARD Criots-Bâtard-Montrachet 2018
A restrained and ever-so-mildly exotic nose features notes of mandarin orange, melon, mango and floral nuances. The silky and highly seductive broad-shouldered yet refined flavors brim with mouth coating dry extract before terminating in a beautifully persistent, complex, balanced and harmonious finish. This is excellent and while it will clearly amply reward extended cellaring, it should be approachable after only 5-ish years.
品牌簡介
Domaine Fontaine-Gagnard
Domaine Fontaine-Gagnard 是 <Chassagne-Montrachet 夏山蒙哈榭 > 產區地位與品質的代表之一。家族持有葡萄園並從事釀酒 50年，目前由少莊主兼釀酒師 Céline Fontaine 接手，心思細膩、手法精緻。
園內施行有機農法﹔一級園使用新桶的比例約為三分之一，特級園稍多一些， 但所有白酒桶陳皆不超過一年。
其系列產品完整且風格細膩獨特，基本紅白酒超越水準，Chassagne 村莊級酒款讓人很難以忽視，一系列出色的一級園 Chassagne、Volnay、Pommard及特級園酒款更令人驚豔。
更具指標性的，莫過於三個特級園 Criots-Bâtard-Montrachet、Bâtard-Montrachet、以及 Le Montrachet。
在葡萄園地塊分割破碎狀況嚴重的勃艮第區域裡，Fontaine-Gagnard 持有最大比例的Criots-Bâtard-Montrachet。 各系列酒款量少質精，勃艮地佳釀饕家及藏家不可錯失。
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