Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Corton Blanc Grand Cru 2013
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產品資訊
類型：
白酒
產區：
France, Burgundy
濃度：
13%
品種：
Chardonnay
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Corton Blanc Grand Cru 2013
Corton Blanc Grand Cru comes from a single parcel that is just 0.08 hectares in size (or just one barrel, one year old, maximum.) It has an effervescent bouquet of orange zest, apricot and light almond aromas. The palate is well balanced with a fine line of acidity, a judicious touch of sour lemon complementing the slightly honeyed texture that comes through toward the finish.
品牌簡介
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot
Domaine Pavelot 是 Savigny-lès-Beaune 最具盛名的酒莊之一，是許多酒評家公認的菁英。
現在由第四代的 Hugues 與 Pierre-Yves 接手，師承父親 Jean- Marc，兩兄弟表現不凡。Hugues負責釀酒，謙虛內斂，沉著穩定，只有在談論葡萄酒釀造時才會侃侃而談，被認為是近年來布根地酒莊子承父業的表帥。
Domaine Pavelot 連年酒質穩定，Savigny-lès-Beaune 一級園涵蓋Aux Gravains、 La Dominode、 Les Peuillets、Les Serpentières 及 Aux Guettes , 面積堪稱該產區佼佼者。不分大小年份，款款都充份展現 Savigny les Beaune 各個地塊的風土特色。JM PAVELOT佳釀果香迷人、細緻優雅、豐富飽滿。並極富陳年潛力。
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