NT$ 1,200
赫曼杜荷夫酒莊(Weingut Hermann Dönnhoff)是德國最頂尖的酒莊。德國最權威的葡萄酒購買指南German Wine Guide給予最高的五串葡萄評等,1999年並將Dönnhoff選為「年度釀酒師 “Winemaker of the Year”」;Hugh Johnson讚譽此酒莊所產之Riesling 是Nahe產區表現最佳最完美的;Decanter雜誌曾評述此酒莊為德國的精英;德國酒專家Stuart Pigott也給予Dönnhoff最高的評價,並指出本廠所釀之Riesling是Nahe區的第一等。
這款酒是優異的2020年份,乾燥溫暖的生長季賦予酒質芳香而圓厚的酒質;莊主認為這是他迄今為止最好的年份。雖然是基本款的酒,不過葡萄還是產自自家葡萄園。酒液呈淺稻草黃微帶些綠色,頗為明亮。聞起來有礦石、白桃子和蘋果的宜人香氣。入口時感覺有良好酸度,清爽的酒體,微微的甜度,以葡萄柚、萊姆、礦石香味為主,相當怡人,餘味令人口水直流。它也擁有良好的陳年潛力,建議適飲期是現在到2040年左右。Wine Advocate的酒評家Stephan Reinhardt極為稱讚這款酒是 “Nahe classic”,以及“That is joie de vivre.”!
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