Hilltop Cabernet Sauvignon 傑羅頂級卡本內蘇維翁 2020
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產品資訊
類型：
產區：
United States
濃度：
品種：
99% Cabernet Sauvignon, 0.7 % Petit Verdot, 0.3 % Malbec
Hilltop Cabernet Sauvignon 傑羅頂級卡本內蘇維翁 2020
葡萄品種 ：99% Cabernet Sauvignon, 0.7 % Petit Verdot, 0.3 % Malbec
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。這款卡本內蘇維翁紅酒是屬於「優質葡萄園(Vineyard Series)系列」，以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種，原料葡萄都是人力採收，再經人工篩選，以生產高品質的葡萄酒。這款山丘頂(Hilltop)紅酒主要產自Paso Robles產區的三處葡萄園，因應不同的土壤種植了Cabernet Sauvignon，還有其他多種紅品種，運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。
2019年份Paso Robles 產區的Cabernet Sauvignon紅酒有非常卓越的水準，是可以比美2012、2014年份的好年份。在連續5年的乾燥天氣之後，今年有比較正常的雨量，加上這一年的生長季非常順利完美，讓Cabernet Sauvignon表現出成熟濃郁的酒質，品質非常優異。它經過100%法國橡木桶熟成18個月(70 %新桶)，裝瓶後再窖藏一年才上市。
它的色澤是非常深濃的紫紅色。聞起來有成熟誘人的黑醋栗、黑莓果香，以及榛果、香草、咖啡，甚至是薄荷巧克力的香氣等，感覺相當優雅。酒體濃郁飽滿，圓潤醇厚、單寧細緻，口感上整體表現均衡，餘味持久。有至少12年以上的陳年潛力。
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