J.J. Confuron Clos Vougeot
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產品資訊
類型：
紅酒
產區：
France, Burgundy
濃度：
13.5%
品種：
Pinot Noir
J.J. Confuron Clos Vougeot
(“almost 100% new oak) Deep red-ruby. Very ripe plum and chocolate aromas hint at surmaturite Sweet, suave and a bit high-toned in the mouth, with superripe flavors of crushed dark fruits and chocolate. Plenty of density and volume here but this seems almost exaggerated today. The lush tannins arrive late. This is 13.6% alcohol, with a pH of 3.65; the rest of these ’06s are between 3.48 and 3.55. Seems ready to bottle right now.
Stephen Tanzer, March 2008
品牌簡介
Jean-Jacques Confuron
Domaine Jean-Jacques. Confuron酒莊的起源是1926年Jean Confuron與來自Premeaux的Anne-Marie Bouchard結婚，結合兩個人各自繼承的葡萄園合併成為Domaine J.J Confuron。他們有兩個兒子：Christian和Jean-Jacques。1980年的時候Jean-Jacques與來自Vosne-Romanee的Andree Noellat結婚，Andree帶來的葡萄園是源自當時勃根地傳奇家族的Charles Noellat酒莊，其中就包括最富盛名特級園Romanee St Vivant， (Domaine Georges Noëllat及Domaine Michel Noellat等酒莊都源自Noellat家族)，Charles Noellat的侄兒娶了Henri Jayer的堂姊，由於姻親的關係後來Charles Noellat 更成為Burgundy 之神 Henri Jayer 的啓蒙老師。
Domaine Charles Noellat要結束酒莊時，Leroy夫人當機立斷買下了一半特級園Romanee St Vivant（0.99公頃）成就了Leroy不朽的傳奇，剩下的由Odile Nöellat (Hudelot-Noellat) 和J.J. Confuron各繼承一半，各約0.48/0.5公頃，其來源就是同一塊田，但是Leroy的Romanee Saint Vivant價格就不可同日而語了!
1982年老莊主Jean-Jacques生病，女兒Sophie臨危受命接掌酒莊，釀酒技術仍不精的她去釀酒學校學習釀酒進而認識丈夫Alain，現在兩人一起努力發揚酒莊，J.J. Confuron繼承了Charles Noellat酒莊的Romanee St Vivant葡萄園，所以讓J.J. Confuron擁有最好的葡萄園而有先天優勢，酒莊現在有8.5公頃分散於14個產區的葡萄園，1990年開始採用有機種植有些更用馬匹耕犁翻土，以求得最最好的葡萄，釀酒後特級園採用80%的新橡木桶，一級酒70%新桶，村莊級50%新桶，陳年15-18個月後不過濾裝瓶。
Romanee St Vivant整區葡萄園現在由10家酒莊所擁有，酒王 DRC 即佔有過半的土地，J.J Confuron與Leroy的地塊相互接壤，但是價格卻便宜數倍。J.J Confuron的Romanee St Vivant是種植於1922年，90幾年的老藤更是得天獨厚的優勢，將近百年的超級老藤根莖深入地下，汲取不同地層的營養成分從而賦予酒體更佳的複雜度和表現力，黑色水果和礦物的果香源源不斷地湧出，成熟細膩平滑如絲綢般的質感優雅而動人，現在J.J Confuron和以前已不可同日而語已晉身於勃根地裡的菁英酒莊，具備超高的性價比更是讓J.J Confuron的酒常常一瓶難求。
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