NT$ 1,800
西班牙Bodega Las Cepas是一家傳承三代的家族酒莊,位於Rioja產區的精華區Rioja Alta。從1996年起本酒莊就實施有機的農法,種植了Rioja的多樣品種;而Las Cepas很引以為傲的一點,他們是Graciano和Maturana這兩個稀有品種最具代表性的生產者。 目前擁有52公頃的葡萄園,並且他們的目標是擁有百年樹齡的葡萄園,其中已經有12公頃是樹齡介於60到100年。
Garnacha 1921是一款很先驅性的紅酒,以百歲Garnacha老藤的果實釀製;這些老樹在葡萄根瘤蚜蟲肆虐西班牙時活下來了。Grenache因其對環境的適應能力很頑強,可以抵抗許多挑戰,但是這些老藤也需要手工細心採摘,並利用釀酒師的技術來呈現其最佳表現。產量極低,每公頃大約只能採收到800公斤,平均年產量約5000瓶,Garnacha 1921紅酒可說是Rioja產區的珍貴遺產。其外觀是偏深的酒紅色,乾淨而明亮。它呈現出濃郁的香氣,有成熟的漿果香如櫻桃、黑莓和柔和的橡木、烤麵包香氣;口感飽滿圓柔,香味豐富,帶有蔓越莓、紅櫻桃、葡萄乾等果味,以及椰子、西洋杉和些許燒烤香味。
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