Opus One 2017
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產品資訊
類型：
紅酒
產區：
America, Napa Valley
濃度：
14.5%
品種：
Cabernet Sauvignon
Opus One 2017
Opus One had picked 91% of their fruit before the fires started in 2017, and only two lots were eliminated from consideration. The 2017 Opus One, bottled in July 2019, is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 8.5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4.5% Merlot and 1% Malbec. Medium to deep garnet-purple colored, it slowly grows on the nose, revealing compelling notes of baked black cherries, mulberries, black raspberries, warm cassis and blackberry pie with nuances of spice cake, yeast extract, tapenade, licorice and dusty soil with a waft of wild sage. Medium-bodied, the palate has a lively skip in its step, featuring bags of juicy raspberry and cassis-laced fruit and a refreshing line, supported by ripe, plush tannins, finishing long and graceful.
品牌簡介
Opus One
波爾多著名一級酒莊Château Mouton Rothschild的飛利浦．羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild)，和美國酒教父Robert Mondavi酒莊的羅伯特．蒙大維(Robert Mondavi)兩人長久以來就相互仰慕對方，他們倆人於1979年決定在加州共同創造出一個法美融合的新酒款，在當時法國人普遍看不起美國酒的
時代，這創舉震驚了整個世界葡萄酒界，為了凸顯美法合作的意義，他們決定用兩國語言都易懂好念的拉丁文「Opus」命名，把酒款取名為第一樂章（OPUS ONE）。
1984年酒款首次上市（1979和1980年份），馬上成為美國膜拜酒（Cult）的代表，Opus One 結合了法國酒的濃郁深度和美國酒的果香易飲，深受消費者的喜愛和各界專家極高的推崇，並賣出了50塊美金的天價，堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。之後Opus One的第一個年份1979在1981年的加州葡萄酒拍賣會上，拍出一箱美金24,000元，這價格在當時創下美國酒的新高紀錄。現在Opus One已經暢銷全世界，並成為美國膜拜酒（Cult）的代表之一，其價錢和地位已直逼法國五大酒莊。
2005年，由上市公司 Constellation Brands, Inc.收購Robert Mondavi Corporation持有50%股份，隨後Baroness Philippine de Rothschild與Constellation Brands總裁成立控股公司，把Opus One的管理、財務切割成為一家獨立運作的酒莊。
第一樂章及二軍酒Overture採用卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Melot）、卡本內弗朗（Cabernet Franc）、小維鐸（Petit Verdot）、馬爾貝克（Malbec）5種葡萄混釀。目前，酒莊的四塊葡萄園座落在加州的奧克維爾(Oakville)產區的西部，葡萄園面積有68.8公頃。釀酒過程講究細節，例如避免採收籃的葡萄因為重量擠壓，還沒釀造就破皮發酵，只用小規模人工採收，每次採收16公斤。
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