法國樂譜酒莊巴特美紅葡萄酒 Ch. Le Puy Barthelemy
Tasting Notes 品飲筆記
帶有迷人的紫蘿蘭色澤，聞有撲鼻而來的馥郁香氣，口感飽滿複雜，酒體細緻猶如絲綢般輕盈滑順，富含水果風味，單寧軟熟、尾韻神秘誘人，回味無窮！
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樂譜酒莊艾米利紅葡萄酒 Ch. Le Puy Emilien
Tasting Notes 品飲筆記
帶有清透紅寶石色澤，富含紅色漿果與黑醋粟等芬芳氣息，隱約透有烤杏仁與蘑菇香氣，口感圓潤飽滿、細膩，單寧柔順如絲，若儲存得宜，亦有長期陳年的潛力！ -
Chateau D’Esclans Cote De Provence Rose 2019 蝶伊斯柯蘭堡酒莊 蝶伊斯柯蘭堡 普洛旺斯粉紅酒
NT$ 1,800這是一款非常迷人美味的粉紅酒，水蜜桃、萊姆的風味伴隨非常鮮明的礦石感與些許的白胡椒氣息。酒體輕盈但充滿豐富的水果風味，細緻而悠長的尾韻，令人不禁讚嘆。
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Chateau D’Esclans Rock Angel Rose 2020 蝶伊斯柯蘭堡酒莊 搖滾天使粉紅酒
NT$ 1,500粉嫩的淺桃色，散發玫瑰、草莓、覆盆莓與桃李的迷人香氣。酒體輕盈，明亮爽脆的酸度，多汁的口感，帶有豐富水果的尾韻，一款上好的粉紅佳釀。
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Chateau D’Esclans Whispering Angel Rose 2020 蝶伊斯柯蘭堡酒莊 天使絮語粉紅酒
NT$ 1,000鮮嫩的粉紅色澤。細緻的蘋果、葡萄柚、水蜜桃、奶油與礦石風味伴隨輕盈、柔順的酒體，非常美味。
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Guy Robin Chablis Valmur Grand Cru 2020
NT$ 2,200Valmur特級園是夏布利特級園的七個Chablis區之一，佔地 10.5 公頃。斜坡面向南到西的日照，由於這樣的特殊地形使得葡萄擁有充足的陽光，以及較晚的成熟度，特殊的Kimmeridgian泥灰岩土壤，突顯Chablis特有的風土條件， 表現出完美的平衡，陳年潛力可達到10至12年。
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Sale!
Guy Robin Chablis Montmains Premier Cru 2020
NT$ 1,050Montmains 一級園位處於法國 Serein 溪流的左岸，面向南邊跟東南邊的山坡上，含有豐富的小石塊，石灰質與黏土，葡萄藤的年齡平均約 50歲。
Domaines Guy Robin et Fils 羅賓夏布利在是布根地典型的中型家族酒莊，葡萄園分布在夏布利特級園中的五個地塊 (Blanchot、Bouros、Les Clos、Valmur、Vaudesir)和三塊優質一級園 (Montmains、Montee de Tonnerre、Vaillons)。生產的酒主要銷往歐洲各地，僅有極少的數量能出口到亞洲地區。
Domaines Guy Robin et Fils 羅賓夏布利酒莊為了突顯清新果香和礦物感而採用不鏽鋼槽發酵的作法，使用大型舊橡木桶進行發酵與熟成來增添酒的層次感，發酵過程僅使用當地的環境酵母，發酵完成後繼續存放在老橡木桶中，10個月的熟化後才進行裝瓶。，清爽的海味礦物感、柑橘香和與橡木桶帶來的淡雅乳化香氣，超過50年的老藤葡萄更增添一分如蜂蜜般的圓潤感。
金黃的酒色充滿了朝氣的強烈香氣，可以感受到椰子跟泥灰石混合的氣味，而這也是Butteaux 這個地區很具有特色的地質。也有木質香氣出現，並且跟其他的氣味結合得很好。
跟其他一般的夏伯利相比較，這款酒入口的持久性與力道是很強大的。
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米林其酒莊聖尼頌莊園教皇城堡白葡萄酒 Domaine des Senechaux CNP White
Tasting Notes 品飲筆記
清透的黃色中泛著檸檬綠色澤，盛開山茶花和熱帶水果香氣新鮮奔放，鼻息中隱含著熱帶柑橘果香。輕啜一口，白色水果香氛於口腔中漫舞，桶陳帶來的橡木桶味和細微的香草味平穩滑順，尾韻綿長柔順， 整體有絕佳的平衡度。 -
米林其酒莊聖尼頌莊園教皇城堡紅葡萄酒 Domaine des Senechaux CNP Rouge
Tasting Notes 品飲筆記
明亮的石榴石紅色中泛點微紫，鼻息間散發出由Grenache所主導的濃厚紅色漿果氣息，並透著些微辛香料與木質調系氣味。輕啜一口，覆盆子、黑醋粟與甘草等香氛於口腔中漫舞，優雅緊實的單寧，更能顯現出酒款細緻的一面！尾韻則有明顯的糖果與烘烤味，令人回味無窮。