Domaine de Lambrays 酒莊幾乎就等同代表了這片Grand Cru 特級的Clos des Lambrays葡萄園。Morey Saint Denis裡有五個Grand Cru特級葡萄園 : Clos Saint-Denis、Clos de la Roche、Clos de Tart、一小部分的Bonnes Mares和這次的主角Clos des Lambrays。

Clos des Lambrays 葡萄園的歷史可追溯到1630年是勃根地最古老、最負盛名的葡萄園之一，其面積有8.84公頃，Domaine de Lambrays酒莊就佔有99%的 8.66公頃，其他微小的0.18公頃僅能生產200瓶酒屬於Domaine Taupenot Merme酒莊，否則Domaine de Lambrays就可以獨佔整個Clos des Lambrays葡萄園。

本園曾經是西篤修道院所屬的葡萄園，歷經法國大革命及轉手數任莊主後，如今於2014年被LVMH買下。

歷代擁有者：

1365 – 1789（法國大革命） 西篤修道院（Abbaye de Citeaux)

1789 – 1836由74個地主瓜分

1836－1865 Joly家族（Nuits-Saint-Georges的酒商，法國人）

1865－1938 Rodier家族（法國人）

1938－1979 Cosson家族（法國人）

1979－1996 Saier兄弟（阿爾及利亞人，重建本園雄風的大功臣）

1996－2014 Freund夫婦（德國人）

2014/4 LVMH收購(法國人)

於1979年被Saïer兄弟買下並投入重金現代化釀酒設備以提升品質，聘請Thierry Brouin為釀酒師，雖然酒莊不斷換手經營但Thierry Brouin自1980年擔任釀酒師達37年之久沒有更換，可謂沒有人比Thierry Brouin更了解Clos des Lambrays這片葡萄園，也是讓此園於1981年升級為 Grand Cru 特級園的最大功臣。

Clos des Lambis 位於點周邊250-3000米的周邊緊鄰Clos的圍牆面積50-300米，旁邊的Domaine Ponsot則有風景，鐵皮的高度、紅色的周邊、陸地及周邊的風景、紅土及周邊景觀，比Clos de Tart更冷，因為比Clos de Tart更早脫俗的酒體，因為比Clos de Tart更容易脫俗。

Clos des Lamb Rays 葡萄是由土質和不同形態的三大區塊組成：

Les Bouchots 位置北邊，佔地1.1公頃。

Les Larret位於中坡段則全園的最精華地帶，面積為5.7公頃則

Meix-Rentier位於低面積（每平方米20公尺）。1公頃

每年會單獨釀製三個系列的決定葡萄酒，陳次以上的混調者最初混入最低級品質，而不是其中的品質。

ClodesLambray 的酒體採用高品質的風格，並且圓潤而圓潤，10 款最優秀的“明星產品”，並曾在世界上流行過 5 顆紅葡萄酒著名的葡萄酒14集中出現的漫畫《喚醒初戀葡萄酒》！

2014 年世界最大的品牌 LVMH Dom Périg、Château d Yquem 和 Cheval Blanc 之后買下 Domaine de Lambrays 壁掛替，2019 年時接連Thierry Brouin 擔任製造總管的位置是隔壁Clos de Tart 大德園釀酒的Jacques Devages，酒現在生產的紅葡萄酒32白，在LVMH有很大的資金並且以無以致的下屬，比Lambray的授權行銷會必然會蒸蒸日上。