Amirault Les Fondis S. N de Bougueil 2017
NT$ 1,700以手工採收，進行兩次揀選後進入 500Liter 木槽培養，浸泡 3~5 周 (前兩周密集翻攪)，再輕壓木槽中浸泡後的帶皮及葡萄籽葡萄渣，獲得的果汁與抽出的葡萄汁混合後放回桶中浸泡 3~5 周 (前兩周密集翻攪)，再輕壓木槽中浸泡後的帶皮及葡萄籽葡萄渣，獲得的果汁與抽出的葡萄汁混合後放回桶中，進行 18-24個月熟成酒質優美，酒體飽滿柔順，複雜度高，尾韻悠長。
Domaine Amirault
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Amirault Le Clos des Quarteron Vielles Vignes 2017
NT$ 1,500Variety : 100% Cabernet Franc
Ecocert 有機認證、Demeter 自然動力法認證。 平均樹齡 55 年，果實完全熟成後進行採收並嚴格篩選後浸泡於水泥槽中3~5 周，12-18個月 500Liter 木槽培養 (25% 新桶)，來自精選老藤，口感及香氣複雜，可提早 1~3小時醒酒展現細膩的紫羅蘭、藍莓、燉煮黑莓芬芳。 -
Amirault La Ferme des Fontaines 2019
NT$ 1,500自然酒 “Vin méthode Nature” 認證、Ecocert 有機認證、Demeter 自然動力法認證。 天然酵母發酵，不鏽鋼槽浸泡兩周，水泥槽中培養一年，裝瓶前不澄清，不添加二氧化硫等單純的釀造手法展現出 Cabernet Franc 素顏的純淨芬芳。細膩的黑色漿果與樹葉香氣，牡丹花、薄荷及胡椒香，口感飽滿，質地柔軟，絲滑悠長的果香，質地集中可口。
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Amirault Cremant de Loire Sparkling NV
NT$ 1,550Ecocert 有機認證。整串葡萄以手工採收並仔細揀選，在短短幾小時內榨汁完畢保持新鮮度。以傳統氣泡釀造法，基酒裝瓶進行 18-24 個月的瓶中二次發酵。
優雅的氣泡酒，新鮮的口感，絕佳的水果風味，是絕佳的開胃迎賓酒款，可做開胃酒或搭配水果製的甜點。