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卡薩園 布魯內羅紅葡萄酒
1977年開始釀造單一園~卡薩園布魯內羅，至今有悠久釀造傳統，創造了一種具有溫和優雅靈魂的酒，身為最早了解風土影響的酒莊，70年代將Cru的觀念與現代釀法導入地區，La Casa位於蒙塔奇諾產區北部備受推崇的Montosoli蒙托索利山上，園僅5公頃的海拔275米坡地上，產區的瑰寶名款。
釀造：手工採收完熟葡萄，釀造前經光學儀器篩選，於溫控20-24°C不銹鋼桶浸漬7天，酒精和乳酸發酵10-15天，法國橡木桶中混和桶陳36個月，裝瓶靜置8個月後上市。
口感：一款甜美、層次分明的產品，口感上綻放出顯著的優雅。這款酒繼續發酵，呈現出極好的體積和密度，因為它的深色水果伴隨著單寧。這是一款強烈、深沉的布魯內羅，需
要在瓶中陳釀，但即使在這個早期階段，它的品質也無法不讓人讚嘆。
預期熟成：2014-2024。
搭配：松露燉飯、野味與紅肉料理與陳年起司。
侍酒：18°C 醒酒約1~2小時
卡薩園 布魯內羅紅葡萄酒
1977年開始釀造單一園~卡薩園布魯內羅，至今有悠久釀造傳統，創造了一種具有溫和優雅靈魂的酒，身為最早了解風土影響的酒莊，70年代將Cru的觀念與現代釀法導入地區，La Casa位於蒙塔奇諾產區北部備受推崇的Montosoli蒙托索利山上，園僅5公頃的海拔275米坡地上，產區的瑰寶名款。
釀造：手工採收完熟葡萄，釀造前經光學儀器篩選，於溫控20-24°C不銹鋼桶浸漬7天，酒精和乳酸發酵10-15天，法國橡木桶中混和桶陳36個月，裝瓶靜置8個月後上市。
口感：紅寶石色，混合漿果的香氣，輕微乾燥植物和堅果香，適度的木香，煙草，成熟、多汁、緊實的水果味，年輕的單寧，持久的口感，有些深度，持久而有力，略帶空靈還有一點咖啡、非常緊實。非常熟練的現代風格。
搭配：松露燉飯、野味與紅肉料理與陳年起司。
侍酒：18°C 醒酒約1~2小時
卡帕爾佐酒莊 布魯內羅紅葡萄酒
亮眼的綠色酒標剛慶祝釀造50週年，1970年開始釀造布魯內羅，是早期13家酒莊之一，精選旗下蒙塔奇諾產區，來自北部Caparzo、西部La Caduta、南部Cassero和東部San Piero Caselle葡萄園葡萄，兼具土壤與氣候的多樣性，現代化釀造詮釋獨特的卡帕爾佐布魯內羅。電影”致朱麗葉的信”拍攝地。
釀造：手工採收完熟葡萄，釀造前經光學儀器篩選，於溫控28-30°C不銹鋼桶浸漬7天，酒精和乳酸發酵10-15天，斯拉沃尼亞與法國橡木桶中24個月，裝瓶靜置4個月後上市。
口感：紅寶石色隨歲月趨於石榴紅，紫羅蘭和野生漿果的香氣與新皮革和藥草，平易近人的口感上，細膩、光滑的單寧伴隨著多汁的莫雷洛櫻桃、八角茴香、碎薄荷和摩卡咖啡。
搭配：松露燉飯、野味與紅肉料理與陳年起司。
侍酒：18°C 醒酒約1~2小時
卡迪達園 蒙塔奇諾紅葡萄酒
身為最早了解風土影響的酒莊，70年代將Cru的觀念與現代釀法導入地區，卡迪達園位於蒙塔奇諾產區西南部，美麗的園僅7.5公頃位於海拔300米坡地上，受海風影響與石質與粘土土壤種植出優質葡萄，僅在好年份提供葡萄釀造卡迪達園之用，罕見風土與釀造條件超越蒙塔奇諾酒款等級，卡迪達園宏偉且優雅，令人印象深刻的複雜性，堪稱最佳Baby Brunello。
釀造：手工採收完熟葡萄，釀造前經光學儀器篩選，於溫控20-24°C不銹鋼桶浸漬7天，酒精和乳酸發酵10-15天，法國大橡木桶中桶陳18個月，裝瓶靜置12個月後上市。
口感：濃郁的寶石紅色。優雅和諧的花香，帶有小黑莓和香草的果香。成熟、溫暖，在口中完美平衡，回味悠長和諧。
搭配：義大利麵、肉類料理與起司。
侍酒：18°C 醒酒約1小時
格蘭絲白葡萄酒
卡帕爾佐70年代將Cru的觀念與現代釀法導入地區，Grenuses為錫恩納傳統建築，保護農作物之用。1985年在傳統紅酒產區釀造首款白酒，格蘭絲園位蒙塔奇諾北方產區，園僅3公頃海拔220米坡地，園中富含增添白酒風格的砂質黏土，夏多內品種為主混釀與全程橡木桶熟成，少見蒙塔奇諾產出獨特濃郁的限量白酒，裝瓶後風味持續轉化數年之久。
釀造：手工採收完熟葡萄，絞碎後於低溫不銹鋼桶浸泡2天，輕壓榨汁後於法國橡木桶中完成酒精和乳酸發酵，二個月期間定時翻攪酒花，法國橡木桶桶陳9個月裝瓶上市。
口感：金黃色澤，廣泛的香氣細膩而復雜，香料和乾果的味道。融合的桶味和良好的結構、複雜性，帶來了悠長的餘味。
搭配：烤海鮮與魚類，白肉料理。
侍酒：12~14°C 醒酒約0.5小時
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