San Felice Campogiovanni IL Quercione Brunello Di Montalcino Riserva DOCG 2016
NT$ 2,100這款單一葡萄園的旗艦 Riserva 酒款,其葡萄來自僅有2.5公頃的IL Quercione葡萄園,歷經25天的發酵後存放於500公升的法國橡木桶中熟成24個月,再於瓶中存放36個月才出廠,造就了這款既濃郁香醇又優雅細緻的酒款,最難能可貴的是其超高性價比深受消費者的喜愛,更是深受酒評家的讚賞。
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這款單一葡萄園的旗艦 Riserva 酒款,其葡萄來自僅有2.5公頃的IL Quercione葡萄園,歷經25天的發酵後存放於500公升的法國橡木桶中熟成24個月,再於瓶中存放36個月才出廠,造就了這款既濃郁香醇又優雅細緻的酒款,最難能可貴的是其超高性價比深受消費者的喜愛,更是深受酒評家的讚賞。
氣味深刻且辛辣的品種,具有藍莓,李子,煙草和東方香料的香氣。啜飲時非常優雅,具有明顯的單寧特徵,酒體濃郁並從中呈現出強烈而厚實的結構,建議醒酒一小時。
適合搭配烤肉或陳年乳酪。
這是一款似波爾多風格的葡萄酒,“Le Cupole”是莊園的第二款葡萄酒,酒體呈天鵝絨般的酒紅色,帶有黑色水果和煙燻、香料等氣味。在這款充滿活力和豐富的2015年份葡萄酒中,與其他來自托斯卡納周圍山坡的絕大多數葡萄酒相比,此款葡萄酒質地更加精緻豐富,口感略帶甜味。
成熟的櫻桃,黑醋栗,紫羅蘭與一絲煙草香氣融合在一起。口感飽滿濃郁、和諧,富有表現力,華麗質感與優美單寧,營造出美妙的深度。陳年實力可達15年。
適合搭配肉醬義大利麵。
成熟黑莓和藍莓的誘人香氣,煙草,紫羅蘭,黑巧克力,甜香料,焦油,薄荷葉和礦物質都在杯中成形。單寧支撐的整體,顯示出顯著的結構與濃度,並以悠長的尾韻包覆整個口腔表層。
櫻桃、可可、皮革和香脂橡木層層遞進的細膩香氣。入口後香醇的黑櫻桃果味、香草雪松、煙草氣息,搭配濃郁堅實的單寧和酒體,依然均衡順口。
適合搭配黑松露生火腿比薩、塔香蘑菇、炭烤牛排。
濃郁的黑莓、李子香氣。接續巧克力、杏仁堅果和淡淡的煙燻甘草香。柔順中帶出討巧鮮甜的果實感,輕鬆品嚐農家樂的紅酒趣。
適合搭配義大利肉醬麵、漢堡、燒烤BBQ。
酒體質地濃郁柔滑,充滿成熟飽滿的水果風味,夾雜薄荷和泥土的細節給人耳目一新的感覺。是一款具有許多口味元素的好酒,宛若孔雀張屏後羽毛多樣的色彩,帶來複雜而豐富多汁的感受。
非常dry的橘酒。中等酸度、明顯的礦物質以及溫和的橡木氣味。酒體圓滑,具有花香、柑橘、杏子和甘草的味道,在舌面上略帶單寧感。尾韻回甘的過程長,並帶有些微泥土濕氣,適合搭配無花果料理。
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