三諸杉 純米吟釀 渡船貳號
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產品資訊
類型：
清酒
產區：
日本, 奈良縣
濃度：
15%
品種：
渡船貳號 精米步合：60%
三諸杉 純米吟釀 渡船貳號
「みむろ杉」系列僅在特約經銷商販售。
※ SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
※ SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD
美麗的邂逅——
今西酒造因緣際會與「渡船貳號」締結緣分，首次挑戰使用它來釀造，這也是酒造前所未有的嘗試！會有這樣的機緣是由於酒造加入了田酒、飛露喜、日高見、而今、寫樂、くどき上手等銘柄的酒造所屬的酒米學習社團，不禁令人更想窺探渡船貳號的神秘魅力。
帶有新鮮白桃與洋梨香氣，輕含口中可感受軟水釀造所特有的纖細雅緻，水潤飽滿的旨味逐漸渲染，最後由充滿透明感的酸香優雅地畫下句點，著實為綽約多姿的迷人酒款。
品牌簡介
三諸杉
位於奈良縣櫻井市
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉 樹宿有神靈」的典故來命名。古來的文學作品中，三輪就是美酒的代名詞。時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家，創業於1660年、已有超過350年歷史，目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。
「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。
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