Crasto Douro Red 2016 克雷斯托 斗羅紅酒
NT$ 620深紅寶石色,有著非常成熟的紅色水果香氣。果香濃郁,帶有野生漿果的出色香氣和強度,以及精緻的花香,其酒體結構良好,單寧細緻,具有良好的持久性,使之成為令人回味的葡萄酒。
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深紅寶石色,有著非常成熟的紅色水果香氣。果香濃郁,帶有野生漿果的出色香氣和強度,以及精緻的花香,其酒體結構良好,單寧細緻,具有良好的持久性,使之成為令人回味的葡萄酒。
滑順的口感能感受到它絕佳的精緻與優雅,葡萄乾、無花果果實與大茴香、菸草香氣纏綿,如絲綢般的餘韻中有著胡椒與紫蘇葉和諧地交織。這隻真的是出色不已的佳釀。
年產量 : 1100箱
2018年的 El Enemigo Semillon 是以早期阿根廷廣泛種植的葡萄品種所生產的,如今卷土重來。此款酒在橡木桶中發酵成熟,完美的與該品種融合在一起。酒體輕巧好入口,具有豐富而細膩的酸度,可以一再回味的蜜糖香。粗獷大方的風格,充沛有力,並帶有大量橡木桶的香氣。體現出木瓜和洋槐的香氣,口感呈現奶油般的香草味,並帶有成熟的桃子和芒果風味。生產3000瓶。
EI Enemigo 的 Chardonnay 飽含各種來自橡木桶的獨特香氣。橡木桶會培育出帶有赫雷斯(Jerez) 風味的酵母花,賦予葡萄酒具有香料的氣味,並透著些許咖哩和白胡椒味。其口感柔順,酸度高卻不搶味! 就商業性而言,無疑是成功的,價格只能說非常超值。生產16,000瓶。
國際三大酒評家之一的James Suckling撰文說,他們在2018年共品嘗了22,000款來自全世界的葡萄酒,但如果真要選出一款最超值的,他會選El Enemigo Chardonnay 2016。
30多個品種的莊園混調(Field blend),平均藤齡70歲。優雅多汁,如奶油般的滑順質地。富含櫻桃,紅李子和黑莓與香草的香氣,充分融合了水果和橡木的香氣,並帶有淡淡的香料味。口感濃郁而深沉,單寧的結構很好地平衡了酒的香氣,使酒體綿密長而持久。非常適合搭配豐盛的肉類和野味。
口感:黃金光澤般的麥桿黃色,多種熱情的芳香口感,清爽卻又有豐富的味道在喉間持續,香甜中又帶有令人愉悅的微酸,天鵝絨似的柔順圓潤,是一款極好的餐後酒,適合搭配草莓、桃子或者是榛果糕餅。有著悠長不斷冒出的天然細微氣泡 (不是另加二氧化碳) ,7%的酒精度,保留最天然的水果甜味。
「像是在美好的日子走進一處百花盛開鬱鬱蔥蔥的花園,熱情洋溢的花香飄盪在空中。 Moscato特有的濃郁芳香簡直好到令人不敢置信,這款Asti是世界上最好當然也擁有榮獲金牌獎的品質。」
— Tom Stevenson
口感:充滿外國情調及果實風味,而是清爽的白色小花、葡萄果實、溼石頭與檸檬油芳香,在口中散發出多樣的層次像絹絲一樣柔軟,非常濃郁集中但清新純淨的餘韻,令人難以抗拒。
主要葡萄品種是Sangiovese,另加入少許的 Colorino和Canaiolo兩種葡萄,明亮的紅寶石色澤,充滿紅加侖、櫻桃、覆盆子和肉桂等優雅風味,令人喜愛的清新水果味道,綿延不絕的紫羅蘭香氣,非常超值同樣價位很難找到對手。
2017年 EI Enemigo Bonarda 單一葡萄園 Los Paraisos 與其他單一葡萄園的 Bonaedas有著截然不同的感覺。不同範圍的香氣,且酸度更高,帶著鮮花櫻桃和些許柑橘香。單寧韻味回味悠長。是一款令人印象深刻的 Bonarda。僅生產6000瓶。
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