這款Merlot紅酒是屬於J. Lohr 酒廠的Estates莊園系列，以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種，以生產高品質的葡萄酒。「熊(Los Osos, 西班牙文的“the Bears”)園」位於Paso Robles產區，本園土壤貧瘠而複雜、排水良好，得以生產出很有特色的Merlot；在本園因應不同的土壤種植了不同無性繁殖系的Merlot，還有其他多種紅品種，運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。它使用美國密蘇里州橡木桶來陳年12個月(17%新桶)。為了保留酒的風味，裝瓶前沒有經過過濾處理。

2019年份是本產區的極佳年份，年初的降雨確保了生長季沒有缺水的危機，生長季的充足日照，讓2019有非凡的成熟果味和顏色。香氣和口感上都表現出成熟甜美的黑莓、黑醋栗果味，以及混合了一些橡木的燒烤香氣。酒體飽滿圓潤，表現得相當討喜，呈現出深色漿果的甜美果味，以及一些甘草、香料和香草的香味，餘味持久。有至少5年左右的陳年潛力。它適合搭配烤鴨、烤雞、燒烤的肉類等菜餚。