Montevertine酒莊位於Chianti山麓海拔425公尺高的Radda社區中心地帶，西元1967年當時從事鋼鐵業的莊主Sergio Manetti(左圖)買了片果園供渡假之用，他種植2公頃的葡萄樹以及建造一個小小的酒窖，第一次釀製的葡萄酒於1971年問世，Sergio Manetti將他所生產的葡萄酒拿到Vinitaly葡萄酒展覽會場上展出，受到了消費者熱烈的讚賞，由於銷售情況越來越好，數年後Manetti乾脆轉行把資金全部投入到葡萄酒的釀造。

1960 年代是Chianti Classico最困難的時代，只獲得法定產區次等 DOC的評價，因當時的法令規定Chianti Classico紅酒要加30% 的白酒其結果當然讓酒的品質普遍不佳。Manetti當時便極力反對加入白酒的做法「為何我們要在紅酒中加入白酒而毀了這些酒呢」，他寧可他的酒被評定 vino da tavola(餐酒)也不後悔，酒標上標示“Red Table Wine from Radda in Chianti”，但他的美酒卻在眾多葡萄酒比賽中屢屢獲獎，尤其是旗鑑酒Le Pergole Torte，不僅獲得義大利酒的權威 Gambero Rosso三個杯子的最高評價，也獲得Robert Parker 100分、Wine Spectator 98分的肯定，並獲得各地許多比賽的獎牌。

Sergio Manetti對於近幾年許多酒莊引進新世界的葡萄品種 (Cabernet & Merlot等)和Sangiovese混合釀製並不認同，他認為 Sangiovese也可以是首屈一指的葡萄品種，並發誓在他所釀造的葡萄酒中絕對不會使用其它新世界的葡萄品種，並聘請已故的葡萄酒專家 Giulio Gambelli當顧問(Giulio Gambelli是種植 Sangiovese 葡萄的權威，一生釀酒超過66年，也是另一家知名酒莊Soldera的顧問，對提升義大利酒有偉大的貢獻，被義大利人尊稱為“Master Winetaster”，Montevertine釀出最優雅細緻的酒，受到酒評家的讚賞並讚譽為“ Super Sangiovese”。

老莊主Sergio Manetti 雖然在2000年過世，但仍無法抹滅他對提升義大利酒的品質和地位有鉅大的貢獻，現在酒莊由兒子Sergio Martino(圖左) 接任，延續父親一慣對品質的絕不妥協，獲得酒評家的分數也越來越高，如今 Montevertine 是全世界Sangiovese葡萄愛好者所必定要收藏的終極酒款。尤其是旗艦酒Le Pergole Torte 1990年份獲得 Robert Parker 100分最高的殊榮更是難得。

Le Pergole Torte

旗艦酒Le Pergole Torte 是義大利第一個單一葡萄園的 Super Tuscan 酒款，100%由Sangiovese 所釀造的葡萄酒 (Chianti規定不能使用100% Sangiovese)， 七大工業國 G7 在義大利開高峰會時，這瓶酒被義大利總統府挑選為招待各國元首們用餐時的國宴用酒，證明這是一瓶獨一無二、稀有、且特殊的好酒。

深沉且飽滿的紅寶石顏色，華麗的香氣來自於成熟的葡萄，櫻桃、菸草、生鐵、肉桂和花香。有完美平衡的酸度，令人讚嘆且神魂顛倒的香氣來自於西洋李、甘草、濕草叢等複雜的味道，令人驚訝的優雅細緻的單寧和悠長餘韻，這瓶好酒是 Sangiovese 的最高境界，因為有對的人、對的地方所形成的，這就是 Montevertine 所最迷人的地方。

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經典美女圖酒標 Since 1982

最引人注目的是酒標上每年不同的美女圖畫，是已故的畫家Alberto Manfredi ( 1930-2001 ) 所繪，表現出舊時代女性婉約的個性美，更令收藏家愛不釋手。

七大工業國 G7 在義大利開高峰會時，這瓶酒被義大利總統府挑選為招待各國元首們用餐時的國宴用酒

旗艦酒Le Pergole Torte 1990年份獲得 Robert Parker 100分最高殊榮