Reserva Mo Montepulciano d’Abruzzo DOC Mo 2016 精選級紅酒
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產品資訊
類型：
產區：
Italy
濃度：
品種：
Reserva Mo Montepulciano d’Abruzzo DOC Mo 2016 精選級紅酒
這款Mo紅酒是本酒莊的旗艦酒款之一，所使用的葡萄是來自海拔130-200公尺面向南和東南的山坡上的葡萄園，樹齡25-30年，乾燥而溫暖的環境提供了良好的葡萄生長環境；由於是貧瘠的山坡地，所以每公頃只種植了1,600株葡萄樹，產量極低，不過卻可以結出品質非常優異的葡萄。在十月中下旬葡萄達到非常好的成熟度時進行收成。發酵程序中經過長時間的浸皮處理，而且不做溫控；在發酵完成後，再置於2,500公升容量的斯洛維尼亞橡木槽中熟成24個月，裝瓶前不經過濾和澄清處理，以保有其完整的風味；裝瓶後再窖藏12個月以上讓酒質更成熟圓柔才上市。
聞起來是濃郁成熟的深色漿果香，和些許香料、甘草的芳香香氣；口感非常飽滿，良好的結構，紮實有力的單寧；餘味很持久。建議飲用溫度為18度。 2011、2012、2013年份Mo紅酒連續三年獲得GamberoRosso給予3個杯子的最高評價，證明了其堅強實力！
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