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Chateau Cantelaude -Borie 【百靈鳥】杜庫系列紅酒
NT$ 2,200
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產品資訊
類型:
紅酒
產區:
France, BORDEAUX
濃度:
14%
品種:
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 10%
Chateau Cantelaude -Borie 【百靈鳥】杜庫系列紅酒
簡介: 深沉的紅寶石酒色,樹齡 3 0 年 以 上 , 採 收 之 後 放 置 不 鏽鋼槽低溫發酵後,再轉橡木桶熟成 1 2 個 月 , 有 複 雜 多 元的桑葚、薄荷、杉木、山楂、蜜餞、松露、咖啡等香氣。
佐餐:熟成牛肉、嫩煎豬排、台式料理
品牌簡介
Chateau Cantelaude Borie
Cantelaude法國方言為百靈鳥,是酒標靈感的來源,當地亦用來形容適合葡萄栽種的山脊頂端,而此酒堡是源自於Clos du Fourcas與Moulin du Bourg酒堡協會,同時是Moulin村中最古老的葡萄園之一。2009年由Ch. Ducru-Beaucaillou的擁有者Borie家族買下後,讓酒款質量有卓越的提高、躍升國際一流水準。