Livia Fontana Barolo DOCG Villero 2015

商品類別: , , , 酒款資訊: , ,

NT$ 3,200

  • 全館滿 $4000 即享免運優惠
  • 依據相關法令規定,本網站僅提供商品資訊查詢跟市場行情參考,不提供線上交易服務、亦無法於網站上接受訂單或完成訂單確認。如欲購買官網陳列之相關商品,歡迎來電或電子郵件等方式洽詢,或親臨門市參觀選購。
  • 依據相關法令規定,本公司之酒類商品不得售予年齡未滿十八歲之青少年,故於訂購相關商品時,請務必確認訂購人及收貨人均為年滿十八歲以上之成年人。如本公司服務人員難以判別訂購人或收貨人之年齡時,將會請其提供相關證明文件,敬請配合;且在任何不符合相關法令規定之情況下,本公司有權隨時取消或拒絕交易,並且不負任何賠償責任,造成不便之處,敬請見諒。

產品資訊

類型:

紅酒

產區:

Italy, Piemonte, Barolo DOCG

濃度:

14.5%

品種:

Nebbiolo 100%

Livia Fontana Barolo DOCG Villero 2015

年份 國際評分
2015 Bibenda 5串葡萄、I Vini di Veronelli 3顆星、James Suckling 93分、
Jancis Robinson 16/20、義大利侍酒師協會 Vitae 指南四藤獎

整體香氣濃郁、乾淨優雅,散發出新鮮的紫羅蘭、李子和黑櫻桃氣息。細緻的酒體以木質調及果香作為開場,延伸至柔順的單寧略帶東方香料、中藥大黃的香氣,到尾韻的溫和香草。味道鮮明而美麗動人,彷彿能拼湊出一畝森林的壯麗與清澈。陳年實力10-12年。
適合搭配紅肉料理或調味乳酪。

品牌簡介

Livia Fontana


義大利的酒中之王Barolo始於19世紀中葉,由義大利原生品種Nebbiolo釀製,在橡木桶至少陳釀三年, Riserva等級則必須陳釀五年。Barolo只在義大利西北部Piedmont一共11個地區法定產區:Castiglione Falletto,Serralunga d’Alba,La Morra,Monforte d’Alba,Roddi,Verduno,Cherasco,Diano d’Alba,Novello和Grinzane Cavour,面積約2000公頃。

Livia Fontana酒莊就位於Barolo的中心位置Castiglione Falletto,十公頃的葡萄園位於海拔300至350米之間,座落在Mondriondino葡萄園的山頂上,提供遊客遠處阿爾卑斯山的壯麗景色,主要種植Nebbiolo,Barbera和附近Roero產區的Arneis白葡萄。

Livia Fontana以生產Barolo單一葡萄園”Villero”和”Bussia”聞名。
葡萄園由老藤和新藤交錯生長,其中一些可追溯到1938年。隨著時間酒莊也獲得了一些新的地塊,從種植到採收,不斷的提高質量和對土地的用心照顧,每年僅產出約7萬瓶,皆可放置陳年後飲用。

Livia繼承了其父親Ettore Fontana對栽培葡萄的熱情,Fontana的家族血液一直透過持續不斷地釀酒將200多年的歷史輪廓融合、維繫在一起,從而保持了家族的完整性,成為延續八代的家族企業。酒莊目前由Livia及其兩位兒子Michele和Lorenzo共同經營。他們遵循著祖先悠久的傳統和哲學、對土地的熱愛,從種植、採摘到釀造,完全是手工方式進行,在不斷求取先進釀造技術的同時,又保留了傳統和高品質的葡萄酒。

Livia堅持葡萄酒是一種生活哲學,每個人都在其中扮演著獨特而不可或缺的角色,她鼓勵家人們在栽培及釀製的過程中不吝嗇傾注愛與熱情、尊重自然法則,將之珍視為對土地以及家族歷史的緊密聯繫,並隨著時間獲得了各種獎項和獎項的肯定,現在作為世界上最好的Barolo生產商之一享譽國際。

線上專業諮詢

掃碼加入夢幻酒鋪LINE會員享優惠